«Калитка – праздник щедрого стола!»

15-16 августа в этнокомплексе «Мяммино» Лихославльского округа состоялось главное событие Тверской Карелии – IX международный фестиваль карельского пирога «Калитка»! Целых два дня это живописное место было наполнено ароматами пирогов и национальной карельской кухни, а также песнями и хороводами, народными играми, конкурсами и дегустациями, увлекательными мастер-классами, красотой и душевностью гостеприимной карельской глубинки.

В первый день фестиваля состоялся круглый стол на тему «Событийный туризм — инструмент развития территории». В нем приняли участие федеральные эксперты в области туризма Геннадий Шаталов, Ольга Хоточкина и Борис Липатов. К дискуссии присоединились гости из Республики Карелия, Республики Беларусь, Республики Удмуртия, Вологодской области и из различных муниципалитетов Тверского региона.

15 августа в рамках фестиваля прошел II международный молодёжный этно-туристский форум «Животвори». В программе – диалоговые площадки для молодёжи из разных регионов России и Беларуси, концерт самобытных авторов-исполнителей в разных жанрах, огненное шоу и, конечно, неизменные песни у костра. Кроме того, все желающие смогли поучаствовать в экологическом квесте, мастер-классах.

Во второй день фестиваля у гостей была возможность получить невероятные гастрономические впечатления. Огромный выбор калиток с самыми разными начинками, блюда национальной кухни, не только карельской, но и других финно-угорских народов, дегустации, мастер-классы по приготовлению пирогов в печи прямо на фестивале.
Знаменитый шеф-повар, ведущий телеканала «Спас», владелец кулинарной студии Олег Ольхов, выступил ведущим и главным судьёй кулинарного поединка, а также приготовит на глазах у зрителей одно из своих фирменных блюд. И, конечно, угостил гостей фестиваля.

В этом году каждый гость праздника на входе получал паспорт лучшего гостя фестиваля, в котором находилась карта и были размещены задания квеста «Калитка в Тверскую Карелию».
Для юных участников были подготовлены тематические площадки «Школа юного кулинара», где можно было научиться расписывать пряники и мармелад, приготовить калитку из карамели, принять участие в чайной церемонии и «Школа юного ремесленника», где ребят ждали разнообразные мастер-классы.

На празднике можно было встретить главного зимнего волшебника Тверской Карелии – Луми Тайкури, и его сестрицу Айнову, Российскую Снегурочку из Костромы, Белозерского Князя с Белозерской Сударыней из Вологодской области, Паккайне и Луминайне из Республики Карелия.

В Мяммино через гастрономические впечатления у гостей была возможность познакомиться с уникальной культурой тверских карел в месте их исторического проживания, научится танцевать карельские танцы, закружится в крууге, внести свою лепту в плетение самого длинного обережного пояса, и даже выучить несколько фраз по-карельски.

Спонсор фестиваля — СберБанк
Партнеры фестиваля — Эстель, Мелькомбинат.