Калитки из Тверской Карелии. Фото: Пресс-служба администрации Лихославльского района
Туристы, побывавшие в Тверской области, оценили не только красоту природы и местные достопримечательности, но и вкусные пирожки.
Топ-5 регионов с самыми вкусными пирожками составлен туристическим порталом Tvil.ru. На первом месте татарский эчпочмак (треугольники из мяса, картофеля и лука), на втором — башкирский бэлеши (закрытый круглый пирог с разнообразной начинкой), на третьем — караимские кибины из Крыма, на четвертом — карельские калитки.
Также в пятерку лучших вошел тверской пирожок с грибами губник, который занял почетное пятое место.
Карельские калитки являются известным гастрономическим брендом Верхневолжья. Ежегодно в селе Толмачи Лихославльского района Тверской области проводится одноименный фестиваль в честь этого вкусного пирожка. Отведать национальной карельской кухни в Тверскую Карелию съезжаются тысячи туристов со всей России и зарубежья. В этом году фестиваль пройдет 18 августа.